Category: Górna fermentacja

Lubisz smak wędzonki, a w swoim browarze masz jedynie warunki na górniaki? To piwo jest dla Ciebie! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód pale ale 3,2 kg Słód monachijski 0,45 kg Słód wędzony 0,7 kg Słód crystal 0,4 kg Chmiel Saaz, granulat, 60 g Chmiel...

American India Pale Ale w lżejszej wersji. Świetne na imprezy, spotkania ze znajomymi, czy uwielbiane przez nas grille. Aromat owoców cytrusowych i kwiatów urzeka tak intensywnie, że konsumpcję rzadko kończy się na jednej butelce. W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód pale ale 2,9 kg Płatki...

Nietypowe ciemne piwo. Lekkie, orzeźwiające, aromatyczne, gorzkie. Skomponowane dla Tych, którzy lubią ciemny klimat w lecie i nowofalowe chmiele. Czy jesteś tą osobą? Przekonaj się sam! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód Pale Ale 3,0 kg Słód Crystal 10L 0,2 kg Słód Barwiący Obłuszczony 0,4...

Tradycyjne szkockie piwo biesiadne, o niskiej do średniej treściwości. W smaku delikatna dominacja słodu nad chmielem, goryczka pochodzi częściowo od symbolicznego dodatku jęczmienia palonego. W celu nadania odrobiny aromatów wędzono-ziemistych, opcjonalnych w tego typu piwie, w naszym przepisie proponujemy użycie niewielkiej ilości słodu wędzonego na torfie (słód whisky). W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże...

Idealne piwo na letnie dni. Mocno fenolowe, goździkowe. W tle wyczuwalna jest delikatna słodycz. Charakter temu piwu nadają w głównej mierze drożdże. Nasze piwo było fermentowane White Labs WLP565 Belgian Saison I Ale Yeast PurePitch™. W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód pilzneński 3,75 kg Pszenica...

Ekstremalnie mocne, rozgrzewające piwo ciemne górnej fermentacji. Można w nim odnaleźć nuty czekolady, kawy, jagody, śliwki, czarnej porzeczki, a to wszystko z odrobiną dębowej beczki. Uwarz już dziś 15 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie! Słód pale ale 4,8 kg Słód monachijski 0,8 kg Słód bursztynowy 0,8 kg Słód czekoladowy jasny 0,2 kg...

Delikatny słodowy aromat i solidna goryczka, a wszystko to w kolorze bursztynu – taki jest nasz Bitter. Receptura ta oparta jest na przekazach o piwie warzonym dawniej we Wrocławiu, o bursztynowym kolorze, solidnej goryczce i delikatnym, słodowo-chmielowym aromacie. Spaja w sobie pierwotny angielski styl piwa – bitter ze słodami z wielkopolskiej i frankońskiej słodowni, chmielem z Lubelszczyzny i ze Spaltu...

Sesyjne piwo jasne górnej fermentacji. Doskonałe na długie posiadówy z przyjaciółmi, świetnie gasi pragnienie w upalne dni. Inspiracją do jego powstania był Nomád i jego piwo Karel Česká IPA. Cytrusy w smaku i w aromacie, delikatnie kwiatowe, miła dla podniebienia goryczka – to wszystko znajdziesz w naszym prosiątku. W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże...

Duma polskiego piwowarstwa, jedyne w swoim rodzaju delikatne piwo pszeniczne o zapachu dymu letniego ogniska. W kolorze jasnosłomkowe, w smaku aksamitność pszenicy złamana delikatną goryczką chmielową. Piwo oryginalnie warzone w Grodzisku Wielkopolskim, od lat już niedostępne w sprzedaży, tradycja ożywa jednak dzięki domowym piwowarom – dołącz do nich! W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże...

Sprawdź, czy jest różnica w smaku, gdy użyjesz słodu Pale Ale zamiast mieszanki pilzneńskiego i monachijskiego, jak w naszym przepisie Pale Ale I i opisz swoje wrażenia na forum browar.biz w dziale Browarnictwo Amatorskie. Tradycyjne piwo angielskie górnej fermentacji, określane też nazwą „bitter”, o mocnym aromacie chmielowym z elementami owocowymi, z przebijającym się delikatnym zapachem słodowym, czasem lekko karmelowym. W...