Columbus US
Chmiele Columbus, Tomahawk i Zeus tworzą tzw. Grupę CTZ, przy czym Columbus i Tomahawk to dokładnie ta sama odmiana różniąca się nazwą z uwagi na prawa autorskie, natomiast Zeus jest do nich porównywany z uwagi na bardzo zbliżone właściwości.
Najczęściej stosowany w piwach w stylu: India Pale Ale; Imperial India Pale Ale; Pale Ale; Stout; Imperial Brown; Imperial Red Ale; Barley Wine; Lager.
Komercyjnymi przykładami zastosowania jest m. in.: Mikkeller Single Hop Tomahawk IPA; Flying Dog Brewery: Snake Dog India Pale Ale, BrewDog: Jack Hammer, Birbant: White AIPA
- Zawartość alfa-kwasów: 17,1%
- Zbiór: 2017
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
- Opakowanie: 50g
Chmiel goryczkowy Columbus US 2017 – 50 g granulat 17,1% aa
Uwarz piwo z tym chmielem:
Session Black IPA 10,5º BLG
Imperial India Pale Ale 18º BLG (z ekstraktów)
American Stout 16º BLG
Black IPA / Cascadian Dark Ale 18º BLG
Imperial India Pale Ale – IIPA / Double IPA 18º BLG
