Magnum PL
Odmiana wywodząca się z Niemiec należąca do chmieli goryczkowych. Szyszki odmiany Magnum są długie, bardzo duże, ciemnozielone, zamknięte.
Pakowane próżniowo w saszetki MET-PE.
- Zawartość alfa-kwasów: 12,6%
- Zbiór: 2018
Typowy skład:
- HPLC:
- Alfa kwasy 11,0 – 15,0 % w/w
- Beta kwasy 4,5 – 5,5 % w/w
- Kohumulon 22 – 28 % w/w
- Olejki chmielowe
- Ogółem: 1,9 – 2,3 % w/w
- Myrcen: 30 – 35 %
- Humulen: 30 – 40 %
- Kariofilen: 8 – 12%
- Farnezen: < 1 %
Chmiel goryczkowy Magnum PL 2018 – 50 g szyszki 12,6% aa
