Sybilla PL

Chmiel Sybilla podobnie jak Marynka jest chmielem o właściwościach dualnych – skupia w sobie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych. Sybilla jest jednakże bardziej aromatyczna od Marynki.

Pakowane próżniowo w saszetki MET-PE.

  • Zawartość alfa-kwasów: 6,1%
  • Zbiór: 2017

Typowy skład:

  • HPLC:
  • Alfa kwasy 6,0 – 8,0% w/w
  • Beta kwasy 4,0 – 7,0% w/w
  • Kohumulon 26 – 31% w/w
  • Olejki chmielowe
  • Ogółem: 1,5 – 2,2% w/w
  • Myrcen: 28 – 30%
  • Humulen: 40 – 45%
  • Kariofilen: 9 – 11%
  • Farnezen: 6-9%

Chmiel uniwersalny Sybilla PL 2017 – 50 g szyszki 6,1% aa

piwowar

Dodaj komentarz