White Labs WLP800 Pilsner Lager Yeast PurePitch™

Klasyczny szczep do pilznerów pochodzący od ich czołowego producenta z Republiki Czeskiej. Wytrawne, słodowe zakończenie. Doskonały szczep do produkcji europejskich piw typu pilzneńskiego.

Drożdże polecane do w szczególności do czeskich pilznerów, ale i do innych europejskich piw w tym stylu.

  • Odfermentowanie: 72%-77%
  • Flokulacja: średnia ddo wysokiej
  • Zalecana temperatura fermentacji: 10°-13°C (50°-55°F)
  • Tolerancja alkoholu: średnia

Drożdże White Labs WLP800 Pilsner Lager Yeast PurePitch™

piwowar

Dodaj komentarz