Belgian Ale M41 Mangrove Jack’s Craft Series
Szczep wytwarza aromaty dojrzałych owoców, przede wszystkim śliwki. Daje też nuty lekko fenolowe. Piwo fermentowane tymi drożdżami posiada klasyczny belgijski smak piw górnej fermentacji, nutki goździków i bananów, mnóstwo owocowych estrów. Nuta alkoholowa w piwie również będzie obecna.
Polecane do piw wszystkich belgijskich mocnych piw górnej fermentacji.
- Flokulacja: średnia
- Odfermentowanie: 82-88%
- Zalecana temp. fermentacji: 18° – 28°C
Drożdże Belgian Ale M41 Mangrove Jack’s Craft Series 10 g
