Fermentum Mobile – FM50 Kłosy Kansas
Uniwersalny szczep górnej fermentacji o niskiej produkcji estrów. Polecany do amerykańskich pszenic, Cream Ale czy Kölscha. Szeroki zakres temperatur stosowania.
Polecany do piw w stylach : America Wheat, Cream Ale, Kölsch.
- Typ fermentacji: górna
- Zakres temperatur fermentacji: 14-22°C
- Stopień odfermentowania: 74-78 %
- Flokulacja: niska
- Tolerancja alkoholu w piwie: 10% ABV
Drożdże Fermentum Mobile – FM50 Kłosy Kansas
