Fermentum Mobile – FM52 Amerykański Sen
Czysty i świeży w smaku szczep uwydatniający w gotowym piwie chmielowość i słodowość. Polecany do wszystkich amerykańskich piw typu ale.
Szczep polecany do piw w stylach: APA, AIPA, American Stout, American Amber Ale.
- Typ fermentacji: górna
- Zakres temperatur fermentacji: 16-22°C
- Stopień odfermentowania: 73-77%
- Flokulacja: niska/średnia
- Tolerancja alkoholu w piwie: 11% ABV
Drożdże Fermentum Mobile – FM52 Amerykański Sen
