White Labs WLP300 Hefeweizen Ale Yeast PurePitch™

Słynny niemiecki szczep używany do produkcji tradycyjnych piw pszenicznych. Nadaje piwom charakterystycznych bananowo-goździkowych nut. Pozostawia pożądaną mętność.

Drożdże polecane do niemieckich piw pszenicznych.

  • Odfermentowanie: 71%-75%
  • Flokulacja: niska
  • Zalecana temperatura fermentacji: 20°-22°C (68°-72°F)
  • Tolerancja alkoholu: średnia

Drożdże White Labs WLP300 Hefeweizen Ale Yeast PurePitch™

piwowar

Dodaj komentarz