White Labs WLP715 Champagne Yeast PurePitch™
Klasyczny szczep o neutralnym charakterze, silnie odfermentowujący. Świetny do win, cydrów i miodów. Pozwala na zaprezentowanie pełnego charakteru użytych surowców.
Drożdże polecane do American Pale Ale, Belgian Table Beer, Tripel, win jabłkowych, win musujących, cydrów i perry.
- Odfermentowanie: 75%-100%
- Flokulacja: niska
- Zalecana temperatura fermentacji: 21°-23,5°C (70°-75°F)
- Tolerancja alkoholu: bardzo wysoka (ponad 15%)
Drożdże White Labs WLP715 Champagne Yeast PurePitch™
