Płatki ryżowe błyskawiczne Crisp
Surowiec niesłodowany, dodawany podczas warzenia piwa z procesem zacierania.
Pomagają uzyskać bardzo jasne piwa o czystym, wytrawnym charakterze, z dobrze wyeksponowaną chmielową goryczką. Płatki ryżowe używane są tradycyjnie przez niektóre browary japońskie i amerykańskie.
Przeciętnie używa się od 500 do 1000 g płatków ryżowych na 20 litrów piwa. Przed dodaniem do zacieru zalecamy gotowanie płatków (kleikowanie) w niewielkiej ilości wody przez 30 minut i pozostawienie do ostudzenia.
Płatki ryżowe błyskawiczne Crisp 1 kg
