Viking Grodziskie 7,8º BLG

Bardzo lekkie, wysoko nasycone piwo z wędzonym akcentem. Nazywane polskim szampanem 🙂

Zestawy Viking Malt zostały opracowane na podstawie receptur ekspertów słodowni.

W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!

• Słód Pszeniczny wędzony, dębowy grodziski 2,5 kg
• Chmiel Lubelski, granulat 25 g

Wyeast XL 1056 American Ale; Safale US-05

Szacunkowe średnie parametry:IBU: 22,4; ABV: 3,2%; Kolor: 9,2 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.

Górna fermentacja

Informacje dodatkowe dla zaawansowanych: pH zacieranie 5,3 (regulowane za pomocą kwasu mlekowego); pH gotowanie 5,0 (regulowane za pomocą kwasu mlekowego), gips piwowarski

Zestaw surowców do przygotowania piwa Viking Grodziskie 7,8º BLG