Category: Surowce niesłodowane

Oryginalny cukier kandyzowany używany przez wiele belgijskich browarów. To surowiec stosowany przy warzeniu piw belgijskich i / lub klasztornych. Nadaje się również do win, likierów i wypieków. EBC: 250-450 Cukier kandyzowany brązowy kruszony Belgia 0,5 kg

Oryginalny cukier kandyzowany używany przez wiele belgijskich browarów. To surowiec stosowany przy warzeniu piw belgijskich i / lub klasztornych. Nadaje się również do win, likierów i wypieków. Cukier kandyzowany biały kruszony Belgia 0,5 kg Uwarz piwo z tym surowcem: Tripel 18º BLGBelgijskie Specialty Ale 18º BLGBelgijskie Specialty Ale II 18º BLGBelgijskie Specialty Ale 18º BLG (z ekstraktów)

Cukier trzcinowy brązowy to surowiec stosowany przy warzeniu piw klasztornych. Opakowanie: 500 g Cukier trzcinowy brązowy 500 g

Cukier stosowany jest najczęściej jako surowiec refermentacyjny. Używa się go również dla podniesienia ekstraktu piwa, czy też wzmocnienia odczucia alkoholu w gotowym piwie. Opakowanie: 400 g Cukier biały 400 g Uwarz piwo z tym surowcem: American Saison 13º BLGSaison 12º BLG (z ekstraktów)

Oryginalny cukier kandyzowany używany przez wiele belgijskich browarów. To surowiec stosowany przy warzeniu piw belgijskich i / lub klasztornych. Nadaje się również do win, likierów i wypieków. Cukier kandyzowany płynny 180-220 EBC 1 litr

Oryginalny cukier kandyzowany używany przez wiele belgijskich browarów. To surowiec stosowany przy warzeniu piw belgijskich i / lub klasztornych. Nadaje się również do win, likierów i wypieków. EBC: 250-450 Cukier kandyzowany brązowy kruszony Belgia 0,5 kg

Oryginalny cukier kandyzowany używany przez wiele belgijskich browarów. To surowiec stosowany przy warzeniu piw belgijskich i / lub klasztornych. Nadaje się również do win, likierów i wypieków. Cukier kandyzowany biały kruszony Belgia 0,5 kg

Płatki owsiane stworzone specjalnie dla piwowarów. Owies wraz z łuską (co ważne przy filtracji) jest kleikowany, a następnie poddawany płatkowaniu. Może być dodawany bezpośrednio do zacierania bez konieczności śrutowania. Rozjaśniają kolor brzeczki. Nadają piwu aksamitność, gładkość. Poprawiają pienistość. Płatki owsiane błyskawiczne 0,4 kg

Żyto prażone jest wytwarzane w procesie prażenia wysokiej jakości ziarna żyta. Proces prażenia jest podobny do produkcji Słodu Barwiącego. Końcowa temperatura prażenia wynosi ponad 200˚C. Nadaje typowego żytniego aromatu, lekko kawowego i czekoladowego. Prażenie w temp. pow. 200 st. C. Dodawany w ilości 1-35% zasypu. Podstawowe parametry: wilgotność: max. 5,0% ekstrakt: min. 65 s.m. barwa: 1000 – 1200 EBC Produkt...

Ryż biały – świetnie nadaje się do piw w stylu American Lager. Dodatek ryżu powoduje głębsze odfermentowanie i tym samym większą moc Data ważności najstarszej partii przechowywanej na magazynie: 2020-11-23 Ryż biały 1 kg