Author: piwowar

Francuska odmiana chmielu o aromatach cytrusowych, kwiatowych i owocowych. Polecany do piw w stylach: Biere de garde, Saison, India Pale Ale, Pale Ale, Weissbier. Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Brasserie Corrézienne: Corrézienne HopHopHop! Triskel, Crux Fermentation Project: Crux Triskel, Bière Artisanale Artzner: Perle Hop Triskel Zawartość alfa-kwasów: 3,5% Zbiór: 2016 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Typowy skład: Alfa kwasy: 8-9...

Chmiel aromatyczny wywodzący się z największego światowego regionu upraw chmielu – Hallertau. Nadający piwu ziołowo-kwiatowe aromaty oraz harmonijną goryczkę. Idealnie nadaje się do piw typu Lager, Pilsner, Bock/Koźlak. Używany jest również z powodzeniem do chmielenia pszenicznych piw jasnych oraz ciemnych. Zawartość alfa-kwasów: 5,5% Zbiór: 2018 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Opakowanie: 50g Chmiel aromatyczny Tradition PL 2018 – 50...

Niemiecki chmiel aromatyczny nadający piwu lekko ziołowego zapachu. Najlepszy do lagerów. Używany również do piw typu ale oraz pszeniczniaków. Komercyjnym przykładem zastosowania tegoż chmielu jest Gulpener Pilsener. Zawartość alfa-kwasów: 3,8% Zbiór: 2017 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Chmiel aromatyczny Tettnanger DE 2017 – 50 g granulat 3,8% aa Uwarz piwo z tym chmielem:Pils niemiecki 12º BLGSchwarzbier 12º BLG

Nowozelandzki Cascade, który z biegiem czasu i pod wpływem uwarunkowań terytorialnych zmienił swój charakter na wysoce cytrusowy z przewagą grejpfruta. Nuty przewodnie: grejpfrutowa, kwiatowa, liczi Najczęściej stosowany w piwach w stylu: Pale Ale, Blond Ale, Summer Ale, ale w zasadzie stosowany w wielu różnych stylach. Świetnie komponuje się z takimi chmielami jak: Motueka, Riwaka i Nelson Sauvin. Zawartość alfa-kwasów: 7,6%...

Nadaje piwu delikatnego owocowego charakteru. Polecany do piw typu Lager, Pilsner, Bock, Alt, Koelsch, Munich Helles.. Zawartość alfa-kwasów: 4,4% Zbiór: 2017 Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE. Opakowanie: 50g Chmiel aromatyczny Spalter Select DE 2017 – 50 g granulat 4,4% aa Uwarz piwo z tym chmielem: Schwarzbier 12º BLGAlt 11,5º BLGPremium Bitter 12º BLGKoźlak podwójny / Doppelbock 20º BLGKoźlak /...