Zlato Polissya UA

Zlato Polissya charakteryzuje się optymalnym stosunkiem betakwasów do alfakwasów, który występuje w najbardziej pożądanych odmianach chmielu. Porównuje się ją z najsłynniejszym czeskim chmielem Saaz. Daje średnią goryczkę i średni, przyjemny aromat. Charakterystyczne nuty: słodkich traw, kwiatów przypisuje się wpływowi klimatu bagnistych zarośli Ukrainy.

• Zawartość alfa-kwasów: 6,5%
• Zbiór: 2016
• Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Typowy skład:

• Alfa kwasy: 3,5-6,0% w/w
• Beta kwasy: 4,0 – 7,0% w/w
• Kohumulon: 22-25% w/w
• Olejki chmielowe: 0,4-0,9 ml / 100

Chmiel uniwersalny Zlato Polissya UA 2016 – 50 g granulat 6,5% aa