Bavarian Lager M76 Mangrove Jack’s Craft Series
Drożdże dolnej fermentacji do szerokiej gamy piw. Tworzą mniej nut siarkowych niż inne szczepy dolnej fermentacji. Podkreślają słodowy i chmielowy charakter piwa.
Polecane w szczególności do piw w stylu: Pils niemiecki, Pils czeski, Munich Helles, Munich Dunkel, Rauchbier i inne.
- Flokulacja: średnia
- Odfermentowanie: 75-80%
- Zalecana temp. fermentacji: 8° – 14°