Wyeast XL 2278 Czech Pils
Klasyczne, czeskie drożdże do pilznera. Nadają piwu wytrawny, lecz słodowy finisz.
Doskonały wybór do piw typu pilzner, oraz do wszelkich piw o wyraźnym smaku słodowym.
- Flokulacja: średnia do wysokiej
- Odfermentowanie: 70%-74%
- Zalecana temperatura fermentacji: 10-14°C
- Tolerancja alkoholu: 9% ABV