US West Coast M44 Mangrove Jack’s Craft Series
Drożdże nadające się znakomicie do amerykańskich ale. Ich wyjątkowo czysty profil smakowy pozwala uwypuklić chmielowy charakter piwa. Aromaty cytrusowe czy sosnowe pochodzące od chmieli zostaną uwypuklone, podobnie jak nuty chlebowe czy pochodzące od ciemnych słodów.
Polecane w szczególności do piw w stylu: American Pale Ale, American Double IPA, American Imperial Stout.
- Flokulacja: wysoka
- Odfermentowanie: 77-85%
- Zalecana temp. fermentacji: 18° – 23°C