Wyeast XL 3068 Weihenstephan Weizen
Doskonałe niemieckie drożdże do piw pszenicznych, bardzo dobra produkcja estrów bananowych i posmaków goździkowych.
Polecane do piw typu Dunkelweizen, Hefe-Weizen, Weizen, Weizenbock, a także do piw żytnich (Roggen/Rye beer).
- Flokulacja: niska
- Odfermentowanie: 73%-77%
- Zalecana temperatura fermentacji: 18-24°C
- Tolerancja alkoholu: ok. 10% ABV
Drożdże Wyeast XL 3068 Weihenstephan Weizen
