Pilzneński Eraclea Weyermann

Słód produkowany z jęczmienia dwurzędowego odmiany Eraclea. Jęczmień do produkcji tegoż słodu sprowadzany jest z Włoch, z okolic miejscowości Eraclea. Stanowi doskonałe podwaliny do aromatycznych, lekkich i śródziemnomorskich piw, zarówno dolnej, jak i górnej fermentacji. Udział w zasypie może stanowić do 100%.

Polecany do piw o niskiej (zredukowanej) zawartości alkoholu, piw bezalkoholowych, szerokiej gamy piw górnej i dolnej fermentacji.\

Słód jęczmienny Pilzneński Eraclea 2,5-4,5 EBC Weyermann 1 kg

piwowar

Dodaj komentarz