Carafa (R) typ III Weyermann
Słód ciemny palony, dodatek do piw ciemnych i czarnych. tworzy piwa nieprzejrzyste o zaakcentowanej paloności. Nuty przewodnie: kawa, kakao, ciemna czekolada, intensywna paloność. Udział w zasypie może stanowić do 5%.
Kolor: 1300-1500 EBC.