Chocolate Crisp
Specjalny słód palony. Wnosi do piwa nuty czekoladowe, kawowe, lekką odsłodową goryczkę (znacznie mniejszą niż w przypadku słodu Black). Pozwala na uzyskanie soczystej ciemnobrązowej barwy. Polecany do ciemnych piw górnej fermentacji ze szczególnym uwzględnieniem stoutów czy angielskich porterów. Świetnie uzupełni również zasyp porteru bałtyckiego.
Udział w zasypie: do 10%
Słód jęczmienny Chocolate 900-1100 EBC Crisp 1 kg
