Bylica pospolita
Bylica była używana w piwie na długo przed odkryciem chmielu. Świetnie pasuje do gruita, można jej użyć do belgijskich piw specjalnych czy do piw wędzonych. Dobrze komponuje się ze skórką pomarańczową, owocami jałowca i korzeniem lukrecji.
Dawkowanie: do 30 g na warkę 20 litrową