Campden Tablets

Eliminują chlor i chloraminę z wody. Jamil Zainasheff i John J. Palmer w książce: Brewing Classic Styles polecają użycie 1 tabletki Campden na 20 galonów wody (75,71 litra). Zwracają również uwagę, że użycie 1 tabletki na 5 galonów (18,93 litra nie zaszkodzi nikomu. Tabletkę należy rozkruszyć i wymieszać z wodą o temperaturze pokojowej, tak aby się rozpuściła. Po odczekaniu kilku minut mamy wodę gotową do użycia. Tabletki zapobiegają również natlenianiu i zakażeniom bakteryjnym powstającym przy butelkowaniu wina czy cydru, wydłużają stabilność smakową piwa w czasie.

Producent zaleca użycie 1 tabletki na 5 litów przy butelkowaniu, 2 tabletek na 5 litrów (dla pełnej stabilizacji). Tabletkę należy rozkruszyć, dodać do odrobiny gorącej wody, zamieszać i dodać do piwa po fermentacji

Zawartość: pirosiarczyn sodu (E223) 450 mg/tabletkę; politlenek etylenu

Pakowane próżniowo w woreczki MET/PE.

Należy używać w pomieszczeniach o dobrej wentylacji, nie połykać. Trzymać z daleka od dzieci.

Campden Tablets 10 szt.