Kreda piwowarska – węglan wapnia

Służy do odkwaszania moszczów winnych oraz modyfikacji parametrów wody używanej do zacierania brzeczki piwnej. Zwiększa alkaliczność wody, stąd polecana jest szczególnie przy stoutach oraz piwach ciemnych. Kredę należy dodawać do zacieru z uwagi na jej trudną rozpuszczalność.

Pakowana w woreczki MET/PE.

Kreda piwowarska – węglan wapnia 1 kg

piwowar

Dodaj komentarz