Mech irlandzki / Irish moss 10 g
Mech Irlandzki to naturalny środek do klarowania piwa otrzymywany z morskich alg występujących przy wybrzeżach Irlandii. Dodany na ostatnie 10-15 minut warzenia (tj. chmielenia) wytrąca białka występujące w brzeczce, co powoduje mniejsze zmętnienie piwa. Na 20 litrową warkę stosuje się łyżeczkę mchu (3-5 g).
Produkt należy rehydratować poprzez zalanie szklanką ciepłej wody na kilka godzin przed użyciem.
Opakowanie zawiera 10 g produktu.
Mech irlandzki / Irish moss 10 g
Uwarz piwo z tym surowcem:
Imperial India Pale Ale 18º BLG (z ekstraktów)
Prasátko 10º BLG – górna fermentacja (z ekstraktów)
American India Pale Ale (AIPA) 16º BLG (z ekstraktów)
Simcoe Lager 12º BLG (z ekstraktów)
Prasátko 10º BLG
American Pale Ale (APA) 11º BLG
American Strong Ale 20º BLG
Simcoe Lager 12º BLG
