Płatki orkiszowe

Orkisz nadaje piwu delikatnego orzechowego posmaku, który dobrze się komponuje z dużą zawartością estrów i goździkowymi niuansami pochodzącymi z drożdży.

Płatki powinno się przed użyciem skleikować. Najprościej zrobić to w następujący sposób: wrzucić płatki do wody w stosunku 1:6, 1:5. Doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu około 15-20 minut. Ciągle mieszać, aby się nie przypaliły. Najlepiej dodawać jeszcze ciepłe do zacieru.

Data ważności najstarszej partii przechowywanej na magazynie: 2020-01-19

Płatki orkiszowe 200 g