Czeska dziesiątka / Ceska desitka 10º BLG
Sesyjne piwo jasne dolnej fermentacji. Doskonałe na długie spotkania przy grillu. Styl niezwykle popularny w Czechach, teraz może na stałe zagościć w Twojej piwniczce.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński czeski klepiskowy 2,9 kg
- Słód monachijski 0,55 kg
- Chmiel Saaz, granulat 50 g
Zalecane drożdże: Saflager S-23, Saflager W34/70, Brewferm Lager 12 g, MauriBrew LAGER – Y497, Wyeast XL 2000 Budvar Lager, Wyeast XL 2001 Urquell Lager, Wyeast XL 2278 Czech Pils. Aby zadbać o szybki start fermentacji zaleca się użyć dwóch opakowań drożdży suchych, a z drożdży płynnych przygotować starter.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 10; ABV: 4,%; Kolor:7,5 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Dolna fermentacja