Pale Ale Weyermann

Wyprodukowany z wysokiej jakości jęczmienia specjalnie do produkcji piw górnej fermentacji (w szczególności typu angielskiego). W kolorze nieco ciemniejszy niż słody pilzneńskie. Zapewnia sporą treściwość i słodowość. Zmodyfikowany specjalnie pod zacieranie infuzyjne. Daje piwa klarowne, wpływa pozytywnie na wydajność zacierania. Idealna podstawa każdego ale, świetnie sprawdzi się również w lagerach. Nuty przewodnie: chlebowe, suszone owoce, miód. Udział w zasypie może...

Pale Ale Viking Malt

Może służyć jako podstawowy słód do wszelkiego rodzaju piw, w szczególności górnej fermentacji typu angielskiego, belgijskiego. W kolorze nieco ciemniejszy niż słody pilzneńskie. Udział w zasypie może stanowić do 100%. Słód wyprodukowany z najwyższej klasy jęczmienia browarnego typu null lox. Odmiany null-lox to konwencjonalne odmiany jęczmienia browarnego, niemodyfikowane genetycznie, które nie posiadają enzymu zwanego LOX (lipooksygenaza), występującego powszechnie we wszystkich...

Monachijski Jasny Castle

Bogaty słodowy smak, poprawa barwy piwa, bez negatywnego wpływu na trwałość piany oraz treść. Słód odpowiedni do piw bursztynowych i ciemnych, zarówno dolnej, jak i górnej fermentacji. Może też stanowić dodatek do piw typu pils. Udział w zasypie może stanowić do 60%. Słód wyprodukowany z najwyższej jakości odmiany jęczmienia browarnego. Kolor: 15 EBC Słód jęczmienny Monachijski Jasny 15 EBC Castle...