Pożywka dla drożdży winiarskich / do cydru
Pożywka mineralna, której głównym składnikiem jest fosforan diamonowy. Pakowana po 10 g wystarcza na 25 l nastawu.
Użycie – przed dodaniem do nastawu odpowiednią ilość pożywki zaleca się rozpuścić w 1/4 szklanki wody. Pożywki dla drożdży można dodawać jednorazowo na początku fermentacji (równocześnie z drożdżami). Coraz częściej proponuje się jednak by pożywki, dodawać w trzech równych porcjach; pierwszą – na początku fermentacji, drugą – po 3 – 5 dniach, trzecią po 10 dniach fermentacji. W czasie magazynowania pożywki należy chronić przed wilgocią.
Dozowanie: Pakowana po 10 g wystarcza na 25 l nastawu
Skład: fosforan diamonowy (E342)
