American Pale Ale (APA) 11º BLG
Grejpfrutowo-cytrusowa bomba w smaku i aromacie oraz intensywna, ale nienarzucająca sie goryczka – tak pokrótce można scharakteryzować to piwo. Niebezpiecznie szybko znika z kufla! To piwo na pewno Ci zasmakuje.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Pale Ale 3,2 kg
- Caramunich (R) typ II 0,15 kg
- Crystal 0,15 kg
- płatki orkiszowe 0,2 kg
- Marynka, granulat 15 g
- Cascade US, granulat 120 g
- Simcoe, granulat 50 g
- mech irlandzki 10 g
Zalecane drożdże: Danstar Nottingham, MauriBrew ALE – Y514, Danstar BRY-97 – American West Coast Ale Yeast, US West Coast M44 Mangrove Jack’s Craft Series 10 g, Safale S-04, Safale US-05, Brewferm Top 6 g (2 opak.), Wyeast XL 1056 American Ale, Wyeast XL 1272 American Ale II, Fermentum Mobile – FM52 Amerykański Sen.
IBU: 33,9 ; ABV: 4,5%; Kolor: 15,3 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja ok.16°C.
Posiadasz kocioł zacierno-warzelny Brew Monk – napisz w uwagach grubiej śrutowane, a tak zrobimy. Nie posiadasz – też możesz nas o to poprosić,. standardowo śrutujemy dość drobno.
Zestaw do przygotowania piwa American Pale Ale (APA) 11º BLG
