Caraaroma (R) Weyermann
Słód karmelowy, mogący stanowić dodatek do piw bursztynowych i ciemnych. Nadaje piwom głębokiej czerwonej barwy, pozytywnie wpływa na odczucie pełni smakowej. Nuty przewodnie: prażone orzechy, ciemny karmel, suszone owoce. Udział w zasypie może stanowić do 15%.
Kolor: 300-400 EBC.