Category: Górna fermentacja

Kminkowe Gose autorstwa Wojciecha Zawadzkiego zdobyło I miejsce w swojej kategorii w V Łódzkim Konkursie Piw Domowych. Jesteś ciekaw jak smakuje połączenie tego stylu z kminkiem, anyżem i kolendrą? Już dziś możesz się o tym przekonać. Piwo dostępne w ofercie czasowej! Część dochodu zasila konto piwowara 🙂 UWAGI: warzenie 3-etapowe: zacieranie z wysładzaniem, następnie ok.48 h zakwaszanie brzeczki (temperatura 45°C),...

Gose jest stylem dość rzadko warzonym komercyjnie, a wartym spróbowania, bo nietypowym. To mieszanka smaków słonego, kwaśnego oraz nuty przyprawowej. Piwo uwarzone według niniejszej receptury autorstwa Jana Gadomskiego zajęło I miejsce w kategorii Gose na Warszawskim Konkursie Piw Domowych. Już dziś możesz uwarzyć je w swoim domu! Piwo dostępne w ofercie stałej! Część dochodu zasila konto piwowara 🙂 W zestawie...

Tradycyjny styl belgijski, piwo górnej fermentacji o barwie ciemnego złota, charakterze owocowo-przyprawowym, słodowy z delikatną goryczką. Receptura tego piwa została stworzona przez Roberta Gumieniaka, a piwo uwarzone na jej bazie zajęło I miejsce na XIII Wrocławskim Konkursie Piw Domowych w kategorii Belgian Blond. W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz...