Piwowar – czasopismo – nr 50. 2024

Numer 50 magazynu „Piwowar” skupia się głównie na grodziskim piwowarstwie, prezentując różnorodne aspekty tego stylu. Zawiera wywiady z pasjonatami oraz historie z niemieckiej literatury fachowej, które przybliżają unikalność grodziskiego. Dodatkowo, czytelnicy mogą znaleźć praktyczne porady dotyczące piwowarstwa domowego oraz biznesowe strategie sukcesu w branży piwowarskiej. Artykuły sponsorowane i felietony zamykają numer, prezentując różne perspektywy kultury piwnej w Polsce oraz celebrując rok lagera.

Magazyn Piwowar do nabycia w Centrum Piwowarstwa ​​

Spis treści:

  • Wywiad numeru: Życzyłbym sobie takiej otwartości na styl grodziski w Polsce, jak za granicą
  • Historia: Grodziskie w niemieckiej literaturze fachowej
  • Wywiad- Grodziskie – perła polskiego piwowarstwa
  • Historia: z kart grodziskiego piwowarstwa
  • Piwowarstwo domowe: Piwowarstwo – hobby łatwe dla nowicjusza trudne dla weterana. Część 2
  • Biznes: Browar marzeń. Jak unikać błędów na drodze do sukcesu w biznesie piwowarskim
  • Artykuł sponsorowany: Słody karmelowe słodowni Swaen
  • Nauka: Prawo i piwo grodziskie – historia i teraźniejszość
  • Biblioteczka piwowara: Wrocławskie browary i piwiarnie
  • Piwne style: receptury grodziskie
  • Piwne style: pastry grodziskie
  • Piwne style: Piwna miksologia – grodziskie
  • Artykuł sponsorowany: Nowa maszyna STM Arrow Can EPV 14/2
  • Felieton: Kultura piwna w Polsce
  • Felieton: mamy rok lagera!

piwowar

Dodaj komentarz