Pacifica NZ

Nowozelandzki chmiel, który stosowany jest dla goryczki, smaku i aromatu. Jego aromat degustatorzy podobnoż określają krótko jako pomarańczową marmoladę. Odnajdziemy w nim zioła, pomarańcze i cytrusy.

Najczęściej stosowany w piwach w stylu: PA, IPA,

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Hill Farmstead Brewery: Hill Farmstead Pacifica Single Hop Pale Ale; Stadin Panimo: Stadin NZ Pacifica Pale Ale

  • Zawartość alfa-kwasów: 5,4%
  • Zbiór: 2016
  • Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.

Chmiel uniwersalny Pacifica NZ 2016 – 50 g granulat 5,4% aa

piwowar

Dodaj komentarz