Admiral UK

Brytyjski chmiel uniwersalny. Stosowany często, jako goryczkowy z uwagi na wysoką zawartość alfakwasów. Nadaje piwom żywiczną goryczkę, jest mniej szorstki w odbiorze niż Target. Wrzucony dla smaku, czy podczas chmielenia na aromat nada Twemu piwu charakteru żywiczno – cytrusowego.

Najczęściej stosowany w piwach w stylu: Extra Special Bitter (ESB), American India Pale Ale, Belgian India Pale Ale, Imperial India Pale Ale, English India Pale Ale, Pale Ale, Bitter.

Komercyjnymi przykładami zastosowania są: Stone Brewing Company: Imperial India Pale Ale.