Polaris DE
Odpowiedź Niemców na chmiele amerykańskie. Charakterystyczne nuty: owoc, orzeźwiająca mięta.
Może być stosowany w piwach w stylu: India Pale Ale, Pale Ale.
Komercyjnym przykładem zastosowania tego chmielu jest: Bavarian Polaris IPA – Victory Brewing Company
- Zawartość alfa-kwasów: 20,7%
- Zbiór: 2016
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
Chmiel uniwersalny Polaris DE 2016 – 50 g granulat 20,7% aa
