Slovyanka UA
Slovyanka sprawdza się doskonale jako chmiel aromatyczny, jak i goryczkowy. Zaleca się jej stosowanie we wszystkich stylach piwa, ale najlepiej sprawdza się w lekkich piwach np. pszenicznych, którym nadaje nut trawiastych z kwiatowo-owocowym, nektarowym akcentem.
- Zawartość alfa-kwasów: 8,0%
- Zbiór: 2016
- Chmiel pakowany próżniowo w woreczki MET/PE.
Typowy skład:
- Alfa kwasy: 4,0–7,0% w/w
- Beta kwasy: 6,0–9,0% w/w
- Kohumulon: 21-26% w/w
- Olejki chmielowe: 1,3-2,0 ml / 100
Chmiel uniwersalny Slovyanka UA 2016 – 50 g granulat 5,5% aa
