Sybilla PL
Chmiel Sybilla podobnie jak Marynka jest chmielem o właściwościach dualnych – skupia w sobie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych. Sybilla jest jednakże bardziej aromatyczna od Marynki.
Pakowane próżniowo w saszetki MET-PE.
- Zawartość alfa-kwasów: 6,1%
- Zbiór: 2017
Typowy skład:
- HPLC:
- Alfa kwasy 6,0 – 8,0% w/w
- Beta kwasy 4,0 – 7,0% w/w
- Kohumulon 26 – 31% w/w
- Olejki chmielowe
- Ogółem: 1,5 – 2,2% w/w
- Myrcen: 28 – 30%
- Humulen: 40 – 45%
- Kariofilen: 9 – 11%
- Farnezen: 6-9%
Chmiel uniwersalny Sybilla PL 2017 – 50 g szyszki 6,1% aa
