Brewferm Lager
Specjalnie wyselekcjonowany szczep drożdży Saccharomyces uvarum (Carlsbergensis). To mocny szczep, neutralny dla piwa, z niską bądź zerowa produkcją siarki oraz innych niepożądanych składników.
Nadają się do produkcji zarówno pilsów, jak i mocniejszych piw typu koźlak czy porter bałtycki.
- Flokulacja: wysoka
- Temperatura fermentacji: 12-15°C
- Temperatura przechowywania: 1-8°C
Drożdże Brewferm Lager 12 g
