Bavarian Wheat M20 Mangrove Jack’s Craft Series
Szczep idealny do bawarskich piw pszenicznych. Idealnie zbalansowana kompozycja bananów oraz goździków.
Polecane w szczególności do piw w stylu: Hefeweizen, Kristal Weizen, Dunkelweizen.
- Flokulacja: niska
- Odfermentowanie: 70-75%
- Zalecana temp. fermentacji: 18° – 30°C