Danstar Belle Saison – Ale Yeast
Drożdże górnej fermentacji stworzone specjalnie dla piw typu saison. Aromat owocowy, korzenny i pieprzny. Szybki start i fermentacja – do 5 dni w temperaturze powyżej 17°C.
- Flokulacja: niska. Klarowanie piwa można wspomóc przy użyciu mchu irlandzkiego tudzież karuku.
- Odfermentowanie: wysokie
- Tolerancja na alkohol: wysoka
- Zalecana temp. fermentacji: 17° – 22°C