Dry Stout 12º BLG
Ciemne, wręcz czarne piwo wytrawne górnej fermentacji. Aromat palonych słodów, może być kawowy. W smaku nieco cierpki ze względu na słody palone i jęczmień palony, lekko karmelowy w tle, może być kakaowy. Dla wielbicieli Guinness Draught Stout czy Murphy’s Stout.
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 2,9 kg
- Słód monachijski 0,9 kg
- Słód barwiący 0,2 kg i jęczmień palony 0,3 kg
(spakowane oddzielnie) - Chmiel Marynka, granulat, 30 g
Zalecane drożdże: Safale S-04, Danstar Nottingham, Wyeast XL 1028 London Ale, Wyeast XL 1084 Irish Ale, Wyeast XL 1056 American Ale, Wyeast XL 1275 Thames Valley Ale.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 36; ABV: 5,0%; Kolor: 74,7 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja
Zestaw do przygotowania piwa Dry Stout 12º BLG
