Wyeast XL 2633 Octoberfest Lager Blend
Kompozycja różnych szczepów drożdży dolnej fermentacji stworzona z myślą o piwach w stylu Oktoberfest. Charakteryzuje się dobrym odfermentowaniem i tworzeniem przy tym słodowych pełnych piw.
Zalecane do: Fetsnbier, Oktoberfest/Märzen (marcowe), Schwarzbier, Vienna Lager (Lager wiedeński), Rauchbier, Porter bałtycki.
- Flokulacja: niska do średniej
- Odfermentowanie: 73%-77%
- Zalecana temperatura fermentacji: 8-14°C
- Tolerancja alkoholu: około 9% ABV
Drożdże Wyeast XL 2633 Octoberfest Lager Blend
