Bulldog B49 Bavarian Wheat
Drożdże do piw pszenicznych wydobywające z piwa nuty estrowe, w szczególności goździkowe i bananowe.
Polecane w szczególności do piw pszenicznych.
- Flokulacja: niska
- Odfermentowanie: 75-80%
- Zalecana temp. fermentacji: 18° – 25°C. Idealnie 21°C