Danstar CBC1 – Cask & Bottle Conditioned Beer Yeast
Drożdże specjalnie wyselekcjonowane do refermentacji i kondycjonowania piwa w caskach i butelkach.
Można nimi refermentować piwa do 12-14 % ABV. Są neutralne smakowo, utrwalają więc oryginalny smak i aromat uwarzonego piwa.
Mogą być również stosowane podczas fermentacji głównej przy piwach szampańskich czy owocowych.
- Zalecana temp. fermentacji, refermentacji: 15° – 22°C
Drożdże Danstar CBC1 – Cask & Bottle Conditioned Beer Yeast
