Mild – Jakub Krupa, Tomasz Podeszwa – WrocKPD 2017 – 9,3º BLG
Słodowe piwo o niezwykle wysokiej pijalności, warzone tradycyjnie w Wielkiej Brytanii. Receptura tego piwa została stworzona przez dwóch przyjaciół: Jakuba Krupę i Tomasza Podeszwę, a piwo uwarzone na jej bazie zajęło I miejsce na XII Wrocławskim Konkursie Piw Domowych.. Już dziś możesz uwarzyć je w swoim domu!
Piwo dostępne w ofercie stałej! Część dochodu zasila konto piwowara 🙂
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pale ale 1,77 kg
- Słód monachijski typ II 0,53 kg
- Słód Special W 0,4 kg
- Słód Special B 0,29 kg
- Słód karmelowy 150 0,11 kg
- Chmiel Iunga, granulat 15 g
Konkursowe piwo było fermentowane drożdżami Wyeast XL 1728 Scottish Ale. Można użyć również: Fermentum Mobile – FM12 w szkocką kratę , White Labs WLP028 Edinburgh Scottish Ale Yeast PurePitch™, Safale S-04, Danstar Nottingham.
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 24,1 ; ABV: 3,8%; Kolor: 43 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja