Belgijskie Specialty Ale II 18º BLG
Specjalne piwo belgijskie w wersji barwy złota – bardziej cytrusowe i rześkie w odczuciu, mimo dużej mocy. Jeśli z przyjemnością sączysz takie piwa jak Orval, Duvel, Boskeun St. Fullien Noël, Gouden Carolus Noël – bierz się za warzenie!
W zestawie komplet produktów do sporządzenia 20 litrów pysznego piwa, dobierz drożdże według własnego uznania i bierz się za warzenie!
- Słód pilzneński 4,8 kg
- Słód pszeniczny 0,7 kg
- Słód karmelowy jasny Steinbach 0,3 kg
- Kolendra 10 g
- Curaçao 10 g
- Cukier kandyzowany 0,5 kg
- Chmiel Marynka, granulat, 30 g
- Chmiel Lubelski, granulat, 15 g
Zalecane drożdże: Safbrew S-33, Brewferm Top 6 g (2 opak.), Wyeast XL 3787 Trappist High Gravity, Wyeast XL 1214 Belgian Abbey, Wyeast XL 1388 Belgian Strong Ale, Wyeast XL 1762 Belgian Abbey II, Wyeast XL 3522 Belgian Ardennes, Wyeast XL 3864 Canadian/Belgian Ale – Private Collection, Wyeast XL 3463 Forbidden Fruit. W przypadku drożdży suchych polecamy zakupić dwa opakowania (Brewferm Top 4), dla płynnych przygotować starter
Szacunkowe średnie parametry: IBU: 32; ABV: 7,7%; Kolor: 36 EBC przy założeniach warki 20 litrowej, wydajności 80%.
Górna fermentacja
Zestaw do przygotowania piwa Belgijskie Specialty Ale II 18º BLG
