Caramel Pale Viking Malt
Caramel Pale jest produkowany z zielonego słodu. Poza bardzo jasną barwą słód Caramel Pale jest prawdziwym słodem karmelowym. Wnosi do piwa smak słodycz , karmel, nuty toffie i owoców. Aktywność enzymatyczna tegoż słodu jest pomijalna.
We wszystkich bardzo jasnych i jasnych piwach, gdzie istotna jest treściwość.
Udział w zasypie: do 30%
Produkcja odbywa się w Polsce i Finlandii.
Słód jęczmienny Caramel Pale 6-10 EBC Viking Malt 1 kg
