Fermentum Mobile – FM31 Bawarska Dolina
Szczep dolnej fermentacji z rejonu Monachium.
Szczep polecany do piw w stylach: German Pils, Maerzen, Bock, Munich Dunkel.
- Typ fermentacji: dolna
- Zakres temperatur fermentacji: 8-14°C
- Stopień odfermentowania: 73-77%
- Flokulacja: wysoka
- Tolerancja alkoholu w piwie: 11% ABV
Drożdże Fermentum Mobile – FM31 Bawarska Dolina
